A. Rojas Böttner, “Juan Carlos Yáñez Andrade. Los pobres están invitados a la mesa. La alimentación popular en Chile: 1930-1950. Santiago, Editorial RIL, 2023, 280 pp. ISBN 978-956-01-1473-0”, Cuad. hist., no. 60, pp. pp. 327–329, May 2024.